簡単！海の親子丼
塩鮭２切れは焼いてほぐしておきます。
しょうが１片は斜め切りに、青じそ10枚は
千切りに。これらと白ごま大さじ2杯を、
ごはん２合に混ぜます。
適当な丼によそったら、刻みのりと
いくらをお好みでトッピングすれば
完成です。酢飯を作る手間がないから、
とても簡単ですよ。
栃木県・S・Mさん
C｢おせちに飽きた時に使えそうなメニューよね｣
BE LOVE 2005/1/15 第26巻 第2号
サクッと簡単クッキング
｢新年会での一発芸
『北海道の木彫りのクマ』をやるために、
わざわざ荒巻き鮭を買ったのよぉ。
気合が入ってるでしょ。
で、終わった後、その鮭どうするんですか？｣
