酢の物 嫌いの子どもに
強い酸味が苦手な夫と子どものために、
ウチではこんな酢の物を作ってます。
きゅうり2本、にんじん半分、みょうが3個、
青じそ5枚をすべて千切りにしたら、
市販の寿司酢に混ぜるだけ。
冷蔵庫で1時間ほど寝かせると、
いっそう美味。
京都府・冷酒好き
C｢ウチの子も苦手なの。さっそく試してみるわ｣
BE LOVE 2005.6.1 第26巻 第13号
サクッと簡単クッキング
｢あれ、この弁当、紙がのってるぞ。
何だろう？｣
｢ワサビ成分を練り込んだシートだわよ、それ｣
｢食中毒対策だったんすね。
梅雨も近いし、今回は殺菌・抗菌効果が
期待できる食材を使ったレシピを！｣
